MURT FİDANI / MERSİN (Hambeles) FİDANI

MURT FİDANI (Hambeles)

30-40 CM SAKSILI FİDAN

Mersin veya murt ağacı (Myrtus), mersingiller (Myrtaceae) familyasından, maki grubundan çalı formunda bir bitkidir. Boyları 2-3 metreye kadar yükselebilen bitki, Akdeniz ikliminin hüküm sürdüğü yerlerde, özellikle kıyı kesimlerde görülür. Bitkinin aynı isimle anılan beyaz ve mor renkte meyveleri eylül ayında olgunlaşır ve çerez olarak tüketilir.

Hambeles ya da murt, genel olarak alındığı gibi taze meyve olarak yeniyor. Bunun dışında hambeles bitkisinin kendine özgü kokusuyla dikkat çeken yapraklarından çay demleyenler olduğu da biliniyor. Aynı şekilde, murt meyvesi de kurutulup öğütüldükten sonra çay olarak tüketilebiliyor. Tercihe göre reçel ya da marmelat yapımında da kullanılabiliyor.

Bitki sulak arazileri sever. Bitkinin kökleri toprağın hem derinlerine kadar indiğinden hem de toprağın yüzeyine yakın yerlerine dağıldığından, bu bitki yörede erozyon önlemede etkin olarak kullanılmaktadır. Özellikle yörede eğimli arazilerin heyelan tehlikesi olan kesimlerine dikilmektedir.